Donne condottiere – Gallery

2 Aprile 2021
Preparazione di prodotti tipici da forno della tradizione Pasquale nella provincia di Ragusa: impanate di pollo e agnello, focacce al pomodoro, cassate alla ricotta.

9 Aprile 2021
Preparazione paella alla valenciana e piatti tipici di altre culture con l’utilizzo delle spezie

12 Marzo 2021
Bucatini alla carbonara, Cottura delle uova roast beef, tiramisù.

19 Marzo 2021
Preparazione rustici e prodotti di pasticceria: arancini al ragù, pizzette, calzoni, pate choux, pasta sfoglia, profitteroles

23 Aprile 2021
Preparazione di Fondi di cucina e piatti a loro correlati, torta al pan di spagna

26 Aprile 2021
Preparazione di un brodo, taglio delle verdure, pasta fresca e cottura di un risotto

26 Marzo 2021
Pulitura eviscerazione e sfilettatura del pesce.
Preparazione di paella alla valenziana, spigole al sale, malfatti in salsa vellutata con zafferano